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美食天国について

美食天国について

美食天国は、2009年に創業した、厳選された最高級食材を全国の一般家庭にお届けする専門店です。これまで一流レストランでしか味わえなかった品質の食材を、ご家庭でも楽しんでいただきたいという思いから、事業をスタートしました。

創業者の山田健一は、20年間にわたりミシュラン星付きレストランのシェフとして活躍した後、一般家庭でも最高級の食材を楽しめる環境を作りたいと考え、美食天国を立ち上げました。彼の豊富な経験と食材に対する深い知識が、当店の厳格な品質基準の基盤となっています。

私たちは単に商品を販売するだけではなく、食材の背景にある文化や歴史、生産者のストーリーをお客様に伝えることも大切にしています。また、持続可能な食文化の発展にも力を入れており、環境に配慮した生産方法で作られた食材を優先的に取り扱っています。

社名

株式会社美食天国

設立

2009年6月

資本金

5,000万円

代表取締役

山田 健一

所在地

〒5818429 三重県山本市中央区野村町江古田6-3-6 コーポ廣川110号

電話番号

+3588284282696

事業内容

高級食材のオンライン販売、食材の輸入・輸出、飲食コンサルティング

登録番号

43227333

私たちのミッション

最高級の食材をより多くの方に届け、食文化の豊かさを広めること

最高品質へのこだわり

私たちは妥協のない品質基準を設け、世界中から最高級の食材だけを厳選しています。すべての商品は専門家によって厳しく審査され、最高の状態でお客様にお届けします。

食の楽しみを広める

最高級の食材は一部の人だけのものではありません。私たちは、より多くの方に本物の味を体験していただき、食の楽しみを広めることを目指しています。

持続可能な食文化

私たちは環境に配慮した生産方法で作られた食材を優先的に扱い、地球環境と生産者の生活を守ります。持続可能な食文化の発展に貢献することも私たちの重要な使命です。

生産者との強い絆

私たちは世界中の生産者と直接取引することで、最高の品質を確保するとともに、公正な取引を通じて彼らの技術と伝統を尊重し、支援しています。

私たちのチーム

食のプロフェッショナルが集結し、最高の商品とサービスを提供しています

Team member 1

田中 美穂

CEO・創業者

ミシュラン星付きレストランのシェフとして15年の経験を持ち、2009年に美食天国を創業。食材に対する深い知識と情熱で会社を牽引しています。

Team member 2

佐藤 恵子

調達マネージャー

食品輸入業界で10年以上の経験を持ち、世界中から最高品質の食材を見つけ出すスペシャリスト。生産者との強い関係構築に尽力しています。

Team member 3

鈴木 健太

品質管理責任者

食品科学の博士号を持ち、すべての商品が最高の品質基準を満たしていることを確認。品質保証システムの開発と実装を担当しています。

Team member 4

高橋 優子

カスタマーサービス責任者

お客様の満足を第一に考え、丁寧な対応とサポートを心がけています。料理アドバイザーとしての経験も活かし、食材の活用方法なども提案しています。

Team member 5

山口 雄大

マーケティングディレクター

食品業界で15年のマーケティング経験を持ち、美食天国のブランド価値向上と商品の魅力を多くの方に伝える活動を展開しています。

実績とこれまでの歩み

創業以来の成長と、お客様からの信頼の証

2009年

美食天国設立

元ミシュランシェフの山田健一によって、最高級食材を一般家庭に届けるという理念のもと設立。

2012年

オンラインストアの開設

全国のお客様に商品をお届けするため、オンラインストアを開設。商品数50アイテムからスタート。

2015年

食品業界アワード受賞

「最優秀オンライン食材専門店」として日本食品協会から表彰。品質とサービスの高さが評価される。

2018年

持続可能な食材調達プログラムの開始

環境に配慮した生産方法で作られた食材を優先的に取り扱う方針を策定し、実施開始。

2021年

会員数1万人突破

定期購入会員を含め、全国のお客様が1万人を突破。商品ラインナップも300品目以上に拡大。

2023年

新社屋・物流センター開設

需要拡大に伴い、最新の温度管理システムを備えた新社屋・物流センターを三重県に開設。

最高級の食材をご家庭で

美食天国では、厳選された最高品質の食材を全国にお届けしています。プロの料理人も認める本物の味をお楽しみください。

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